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콜록콜록 기침에, 훌쩍훌쩍 콧물까지. 추운 겨울 날씨에 감기에 걸린 우리 아이들을 위해 정성이 듬뿍 들어간 엄마표 감기약을 만들어주자. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 건강한 감기약 레시피를 소개한다.
┃몸을 따뜻하게 해주는 파뿌리차
재료 (1잔 분량) 배 3~4조각, 대추 6개, 생강 2조각, 파뿌리 5~6개, 꿀
① 재료들을 깨끗이 씻고, 배와 생강은 껍질을 벗긴다.
② 재료들을 모두 냄비에 넣고, 재료들이 약간 잠길 정도로 물을 넣는다.
③ 약 30분 정도 끓여준다.
④ 노르스름하게 색이 변하면 강한 불에서 중간 불로 바꿔준다.
⑤ 국물만 컵에 따라내고 꿀을 한 스푼 정도 넣는다.
* 효능 : 몸을 따뜻하게 해주며 위장기능이 활발해지도록 도와준다. 파뿌리의 흰부분은 한의학에서 ‘총백’이라고 하는데, 땀을 통해 사기를 바깥으로 몰아내고 찬 기운을 없애주는 효과가 있다. 또한 미생물에 대한 항균 기능이 있어 자주 마시면 알레르기성 감기와 비염 예방에 효과적이다.
┃기관지에 좋은 도라지청
재료 도라지 1kg, 배 2개, 무 1개, 생강 3조각, 꿀 3kg
① 도라지, 배, 무, 생강을 깨끗이 씻어 준비한다.
② 도라지, 배, 무, 생강을 토막 내어 갈아준다.
③ 갈아준 재료에 꿀을 넣어 잘 섞어주면 완성!
④ 맑은 도라지청을 원하면 재료들을 끓여 졸인 다음, 꿀을 넣고 다시 졸인 후 면보에 국물만 짜내주면 된다.
* 효능 : 도라지는 인후염, 편도선염, 폐렴, 가래, 천식, 기관지염에 도움을 준다. 맛은 쓰고 성질은 따뜻한 편으로 쌉쌀한 맛이 입맛을 돋운다. 사포닌이 풍부하여 기관지의 점액 분비를 촉진해 효능이 탁월하다.
┃열을 내려주는 두부해열제
재료 두부 1모, 밀가루 2컵, 거즈 손수건
① 두부 1모를 으깬 후 밀가루 2컵을 섞어준다.
② 거즈 손수건에 위의 재료들을 고루 펴준다.
③ 아이의 이마가 가슴에 붙여준다.
④ 2~3시간 후 물기가 마르면 다시 새 것으로 갈아준다.
⑤ 열이 내리면 거즈를 붙였던 부위를 따뜻한 물로 씻어준다.
* 효능 : 두부와 밀가루는 열을 내리고 염증을 가라앉히는 효과가 있다. 두부와 밀가루가 열을 흡수하여 뺏어간다.
┃이 밖에 효능이 있는 음식 또는 차로는
식욕저하, 소화불량 : 두부된장국, 애호박 볶음, 모과차, 유자차
기침 : 배즙, 잣죽, 호박즙, 수정과, 오미자차, 귤피차, 살구씨차
가래 : 무즙, 도라지차, 연근조림, 시금치나물, 당근볶음
콧물 : 생강차, 대추차, 유자차, 차조기잎차
두통 : 귤피차, 당귀차
목이 붓고 편도선 : 현삼차, 금은화차, 모과차, 도라지차, 박하차, 배즙, 무즙
오한, 근육통 : 생강차, 계피차, 감초차
열 : 생강차, 국화(황국)차, 보리차, 결명자, 인동덩굴차
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